Tutti gli eventi di ottobre al Mercato Centrale Roma
Martedì 15 ottobre dalle 17 il Mercato Centrale Roma chiuderà al pubblico per un evento privato…ti aspettiamo di nuovo dal 16 ottobre!
E dai, partecipa!
Mercoledì 2 ottobre alle 10.30 | il benessere è servito – Spazio Fare
POSSIAMO MANGIARE SANO, SOSTENIBILE E ACCESSIBILE PER TUTTI?
Aumenta la quota di agricoltura bio in Italia, portandoci in vetta della classifica dei paesi europei e sempre di più il consumatore cerca prodotti sani e sostenibili.
Ma l’accesso al cibo sano, buono, sostenibile è sempre possibile per tutti? Scopriamo insieme come poter accogliere una dieta che fa bene a noi, al pianeta e alle nostre tasche.
Per accedere alle lezioni, ogni partecipante dovrà acquistare presso il nostro infopoint una card nominale al costo di 15,00 euro. Con la card, si avrà la possibilità di assistere a tutte e le 3 lezioni e uno conto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.
Per info e prenotazioni: [email protected]
Mercoledì 9 ottobre alle 10.30 | il benessere è servito – Spazio Fare
OLIO NUOVA ANNATA: FACCIAMO IL PUNTO DELLA SITUAZIONE
L’anno horriblis dell’olio che si sta concludendo ha messo in luce la debolezza di un comparto non ancora pronto ad accogliere le sfide climatiche e ancora meno pronto ad affrontare i nuovi colossi del mercato globale, in pieno movimento e crescita. Un appuntamento per preparaci agli acquisti della nuova annata cercando di evitare frodi e furbetti.
Per accedere alle lezioni, ogni partecipante dovrà acquistare presso il nostro infopoint una card nominale al costo di 15,00 euro. Con la card, si avrà la possibilità di assistere a tutte e le 3 lezioni e uno conto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.
Per info e prenotazioni: [email protected]
Mercoledì 23 ottobre alle 10.30 | il benessere è servito – Spazio Fare
DI CARNE, DI SALE, DI SPEZIE, DI FUMO
La lunga ricerca delle proteine che appartiene a tutte le specie viventi, ha messo in moto soluzioni ed idee che hanno permesso alla nostra specie di poter sopravvivere anche in condizioni estreme.Un viaggio tra carne salata, salumi e coppiette per arrivare al pastrami di New York passando per i Tartari.
Per accedere alle lezioni, ogni partecipante dovrà acquistare presso il nostro infopoint una card nominale al costo di 15,00 euro. Con la card, si avrà la possibilità di assistere a tutte e le 3 lezioni e uno conto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.
Per info e prenotazioni: [email protected]
Venerdì 25 ottobre tutto il giorno | Passione Pasta – il Pasta day più saporito di sempre – nella piazza del Mercato Centrale
Una giornata intera dedicata alla pasta da festeggiare al Mercato Centrale con le bontà delle nostre botteghe. Le botteghe coinvolte prepareranno per l’occasione un piatto speciale con la pasta di “28 pastai”, storico pastificio di Gragnano. Vieni e non perdere nemmeno una bontà!
Per info: [email protected]
Sabato 26 ottobre dalle 17.00 alle 22.00 | Due passi in vigna – tutti i piani del Mercato
Torna il tanto atteso Due passi in vigna, degustazione a banchi di assaggio giunta ormai alla sua nona edizione e organizzata in collaborazione con Vinario4.
Tema del prossimo Due passi in vigna sarà: Il Salento del Salice Salentino e del Negroamaro al Mercato Centrale Roma
Una giornata di degustazioni libere con banchi d’assaggio, con tante proposte gastronomiche preparate per l’occasione e incontri tematici con esperti del settore, alla scoperta del Salento vinicolo.
Vieni a scoprire le 30 aziende del Consorzio di Tutela Vini DOP Salice Salentino che accompagneranno le bontà degli artigiani in un percorso alla scoperta dei migliori abbinamenti. Le botteghe realizzeranno delle tapas esclusive, pensate appositamente per accompagnare i vini in degustazione. Queste bontà saranno disponibili per l’acquisto tramite token, al nostro infopoint.
Di seguito le attività che si svolgeranno al Mercato durante l’evento:
Spazio Fare
2 masterclass gratuite su prenotazione obbligatoria:
– 17:30 guidate da Alessandro Nigro Imperiale, Best Ais Italian Sommelier 2023, con Umberto Trombelli Best Ais Lazio Sommelier 2024
– 19:00 con il Contributo di 28 Pastai guidate da Alessandro Nigro Imperiale, Best Ais Italian Sommelier 2023, con Umberto Trombelli Best Ais Lazio Sommelier 2024
Ristorante
2 workshop (h 18:30 e 19:30) gratuiti su prenotazione obbligatoria alla scoperta di abbinamenti contemporanei tra Negroamaro e cucina romana.
Il costo del biglietto per accedere alla degustazione è di 20€ e avrai la libertà di degustare i vini senza limiti. Nel prezzo è incluso un calice, una sacchetta porta calice e 2 token da utilizzare nelle diverse botteghe. Sarà possibile acquistare l’ingresso alla degustazione il giorno dell’evento direttamente all’infopoint del Mercato Centrale o su Zerofila.
Vuoi assaggiare altre botteghe? All’infopoint puoi acquistare:
- 1 token 4,5€
- 2 token 8€
- 5 token 19€
Per acquistare il biglietto per accedere alla degustazione: Zerofila
Per info e prenotazioni per masterclass e workshop: scrivi a [email protected]
Giovedì 31 ottobre alle 20 | Belle teste- Halloween edition – Spazio Fare
Viene a goderti un Halloween da brividi al Mercato Centrale Roma con un appuntamento speciale di belle teste insieme al team di Neurospritz.
Il tema dell’appuntamento sarà Frankenstein e Cervello
Programma della serata:
Marco Iosa – La vera storia di Frankestein
Claudia Salera – Horror, Thriller e Cervello
NEUROSpritz game – Dolcetto o Scherzetto?
Per chi si presenterà con un costume terrificante in omaggio un calice di prosecco!
Potrai gustare in esclusiva al bar dello Spazio Fare uno dei nostri cocktail da brividi in pieno stille Halloween!
Alla connessione neuronale il team Belle Teste: Aydin, C. Candelise, M. D’Angelo, M. Iosa, M. Feligioni, R. Lanteri
L’evento è gratuito e su prenotazione obbligatoria.
Per info e prenotazioni: [email protected]