GLI EVENTI DELL’AVVENTO: tutti gli appuntamenti del Mercato Centrale Milano
Il Mercato Centrale Milano presenta il suo calendario dell’avvento: originale, interattivo e pieno di bontà!
Gli assaggi, li farete direttamente al Mercato, grazie ad un palinsesto di ben 23 eventi, uno per ogni giorno, in compagnia di tutti i nostri artigiani, per aspettare il Natale con le mani in pasta e la pancia piena!
Ecco tutti gli appuntamenti del mese!
I FIORI E LE PIANTE | UN NATALE IN FIORE
Venerdì 1 dicembre | alle 18.00 | Dehors piccolo
Immergiti nel magico mondo del Natale: crea la tua ghirlanda natalizia lasciandoti guidare e ispirare dalla passione delle fioraie di Mercato Centrale Milano. Durante il laboratorio, imparerai come selezionare con cura fiori freschi e materiali, come combinare tonalità e forme per creare una ghirlanda davvero straordinaria che porterà un tocco di festa e di straordinaria gioia nella tua casa.
Alla fine del laboratorio, ogni partecipante avrà l’opportunità di portare a casa la propria creazione, da appendere con orgoglio.
Prenota il tuo posto oggi stesso e unisciti a noi per un pomeriggio di creatività, bellezza e condivisione.
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
BANDA BANDAKADABRA
Sabato 2 dicembre | dalle 11.30 | Piazza del Mercato
Ci sono i regali da fare, gli auguri, la malinconia congenita a tutte le feste. Insomma, un fiume di emozioni contrastanti condensate in pochissimi giorni. L’unico modo per uscirne è buttarla sul cinematografico. È così che nasce Natale con la Banda, lo spettacolo natalizio della Bandakadabra al Mercato. L’idea è proprio quella di trasformare il periodo di feste in un meraviglioso film di Natale. Quindi, “Jingle Bell rock” ma anche “Last Christmas” degli Wham, “Rockin’ around the Christmas tree” ma anche “White Christmas” in una scintillante versione stile The Drifters. E poi ancora Feliz Navidad, “Joy to the world” e tante altre. Insomma, noi ci mettiamo la colonna sonora, la sceneggiatura però dovete scriverla voi. Mica volete vedere per l’ennesima volta “Una poltrona per due”?
SOGNI SOTTO L’ALBERO
Domenica 3 dicembre | dalle 16.00 | Privè primo piano
Un laboratorio didattico da sogno dove i bimbi realizzeranno decorazioni di Natale a forma di stella da appendere sotto l’albero. Un momento per tutti i bimbi per dare sfogo alla loro creatività: tempera, colla, cartoncini colorati, brillantini e tanta fantasia.
Ogni creazione verrà omaggiata ai piccoli artisti. Laboratorio per bambini dai 4 ai 10 anni, accompagnati dai genitori.
Info e iscrizioni: [email protected]
IL SUCCO E IL VERDE | DOLCE NATALE
Lunedì 4 dicembre | dalle 17.00 | Bottega il succo e il verde
Il Natale è il momento perfetto per coccolarsi e coccolare i propri cari con prelibatezze golose, senza però dimenticare le regole del mangiar bene! Nel periodo più magico dell’anno, vieni al Mercato a scoprire il mondo dei dolci vegani della bottega Il succo e il verde, conoscere la loro realtà e assaggiare tante squisite bontà che renderanno il tuo Natale ancora più speciale.
MILANO, FIABE PER TUTTI
Martedì 5 dicembre | dalle 16.00 | Privé primo piano
Cuscini e tappeti sono l’ambiente perfetto per sedersi e immergersi nella magia delle fiabe natalizie. Tra una storia e l’altra anche Milano sarà protagonista dei racconti dei cantastorie.
Al Mercato Centrale Milano la fiaba ha tutto un altro sapore!
Evento per bambini dai 4 ai 10 anni
Info e iscrizioni: [email protected]
SOGNI SOTTO L’ALBERO
Mercoledì 6 dicembre | dalle 16.00 | Privé primo piano
Un laboratorio didattico da sogno dove i bimbi realizzeranno decorazioni di Natale a forma di stella da appendere sotto l’albero. Un momento per tutti i bimbi per dare sfogo alla loro creatività: tempera, colla, cartoncini colorati, brillantini e tanta fantasia.
Ogni creazione verrà omaggiata ai piccoli artisti. Laboratorio per bambini dai 4 ai 10 anni, accompagnati dai genitori.
Info e iscrizioni: [email protected]
LA PASTA FRESCA | A SANT’AMBROGIO, DI CHE PASTA SEI?
Giovedì 7 dicembre dalle 18.30 | Bottega la pasta fresca
Se qualcuno pensa al nostro Belpaese, la pasta è tra i primi suoi pensieri: un prodotto che ha fatto la storia della nostra tradizione reinventandosi in più di 300 forme. Giovedì 7 dicembre, la bottega La pasta fresca ti aspetta per conoscere l’arte della famiglia Michelis con tanti golosi assaggi e tante ricette natalizie da portare con te per divertirti durante le vacanze sperimentando in cucina.
LA BIRRERIA | BIRRE DI NATALE
Venerdì 8 dicembre | dalle 18.00 | Birreria
La birra è la tua passione? In occasione del Natale, regalati una Masterclass unica in cui scoprire una selezione speciale di birre artigianali lombarde realizzate appositamente per catturare lo spirito magico di questa festa. Grazie ai nostri Beer Expert, esplorerete un mondo di aromi e sapori che sifondono perfettamente con l’atmosfera natalizia. Per ogni partecipante, infine, è previsto un coupon sconto per l’acquisto delle Birre di Natale che, tra l’altro, sono un’ottima idea regalo!
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
IL CASEIFICIO | CARIONI CHRISTMAS COOKING CLASS
Sabato 9 dicembre | dalle 18.00 | Nicchia Caseificio Carioni
Benvenuti al Villaggio degli Elfi di Carioni! Un’atmosfera magica vi aspetta nella nostra bottega biologica. Gli adulti potranno deliziarsi con una degustazione natalizia, mentre i più piccoli saranno incantati da un elfo trucca bimbi e potranno partecipare al laboratorio di creazione dei cesti natalizi.
L’ingresso al Villaggio degli Elfi di Carioni è gratuito, mentre i cesti natalizi sono disponibili a pagamento per chi desidera portare a casa un ricordo di questa festa.
Non perdere l’occasione di vivere la magia del Natale con Carioni!
Info e iscrizioni: [email protected]
IL TARTUFO | È TEMPO DI REGALI AL TARTUFO!
Domenica 10 dicembre | dalle 16.00 | Bottega il tartufo
Vieni al Mercato a scoprire le originali ricette della bottega de il tartufo della famiglia Savini, che ti racconterà tante novità tentandoti con assaggi di prelibatezze raffinate che potranno aggiungere un tocco di magia alle tue festività e offrirti tante originali e golose idee regalo da mettere sotto l’albero!
Da non perdere le promozioni dedicate e le loro confezioni natalizie, dove il tartufo regna sempre sovrano.
Info e iscrizioni: [email protected] Sono previsti massimo 10 partecipanti per ogni turno da 15 minuti.
LA PASTICCERIA | IL PRINCIPE DELLE FESTE: IL PANETTONE
Lunedì 11 dicembre | dalle 19.00 | Spazio Fare
La tradizione vuole questo dolce come miracolo dolciario delle festività natalizie: in questa masterclass, verrà spiegato come realizzare il panettone dal grande maestro Santoro della bottega Martesana. Un’occasione per degustare varie tipologie di panettoni artigianali proposti dalla bottega e per imparare ad abbinarli alle giuste bollicine.
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
IL BOLLITO E IL LAMPREDOTTO | LAMPREDOTTO, CHE PASSIONE!
Martedì 12 dicembre | dalle 19.00 | Spazio Fare
Celebra il Natale con un tocco di autentica tradizione toscana. Martedì 12 dicembre, insieme all’artigiano della bottega Il Bollito e il Lampredotto, esplora l’affascinante storia del lampredotto e la sua importanza nella cultura culinaria toscana. Imparerai curiosità e aneddoti legati a questo piatto, per poi lasciarti avvolgere dai sapori e dagli aromi della stagione con una degustazione speciale di lampredotto preparato con cura e tanta passione.
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
IL PANE E I DOLCI | IL RE DEI LIEVITATI
Mercoledì 13 dicembre | dalle 18.30 | Dehors piccolo
Scopri i segreti del panettone, il re dei lievitati, insieme al maestro panificatore Davide Longoni: la gestione del lievito madre, la scelta degli ingredienti di filiera, il processo di realizzazione da seguire con grande cura e attenzione per ottenere il risultato perfetto. Il laboratorio sarà gestito insieme a Mauro Iannantuoni, mastro pasticcere del panificio. La cooking class si concluderà con l’assaggio del panettone e dei canditi presenti al suo interno.
In omaggio i partecipanti avranno un barattolo con il lievito madre.
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
IL COCKTAIL BAR | CHRISTMAS COCKTAIL FIRMATO MAG
Giovedì 14 dicembre | dalle 19.00 | Bottega il cocktail bar
Il 14 dicembre non prendere impegni, un’esperienza unica ti attende: un’eccezionale masterclass con degustazione, in compagnia dei maestri milanesi della mixology che, per l’occasione, hanno creato un cocktail speciale. Se sarai tra i primi 10 iscritti, inoltre, avrai la straordinaria opportunità di mettere alla prova le tue abilità nella mixology sotto la guida esperta dei nostri professionisti.
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
I RAVIOLI CINESI | PAESE CHE VAI, USANZE CHE TROVI
Venerdì 15 dicembre | dalle 19.00 | Dehors piccolo
Venerdì 15 dicembre, dalle 19.00 alle 20.00, presso il Dehors Piccolo di Mercato Centrale Milano, scopriremo insieme ad Agie Zhou la contaminazione tra la cucina tradizionale cinese e ingredienti italiani di pregiata qualità. Insieme impareremo a realizzare i tipici ravioli cinesi, che saranno poi omaggiati ai partecipanti per poter essere cucinati a casa per un aperitivo o una cena orientale!
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
MILANO, FIABE PER TUTTI
Sabato 16 dicembre | dalle 16.00 | Privé primo piano
Cuscini e tappeti sono l’ambiente perfetto per sedersi e immergersi nella magia delle fiabe natalizie. Tra una storia e l’altra anche Milano sarà protagonista dei racconti dei cantastorie.
Al Mercato Centrale Milano la fiaba ha tutto un altro sapore!
Evento per bambini dai 4 ai 10 anni. Info e iscrizioni: [email protected]
L’AMERICAN BARBECUE | CHRISTMAS BRISKET
Domenica 17 dicembre | dalle 18.00 | Spazio Fare
Per gli appassionati del vero BBQ americano, tra Natale e Capodanno non può mancare un appuntamento speciale con il Brisket! Guidato da un Pitmaster di Joe Bastianich, ne scoprirai tutte le tecniche e i segreti di preparazione: dal rub all’affumicatura, dal taglio alle salse ideali per esaltare il sapore unico della carne. La golosità si fa protagonista.
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
BOTTEGA DEL RISO | IL RISO, CHE BONTÀ!
Lunedì 18 dicembre | dalle18.00 | Bottega il riso
Con il maestro Sergio Barzetti e la sua speciale bottega, andremo alla scoperta di uno dei piatti meneghini per eccellenza: il risotto alla milanese con l’ossobuco! Saranno svelati tutti i segreti per non farlo mancare nel periodo natalizio a tavola e, per apprezzare al meglio questa esperienza, sarà offerto un assaggio al cucchiaio del prelibato risotto e tante idee per ricette speciali date da un vero maestro del riso!
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
BOTTEGA IL CIOCCOLATO E IL GELATO | CIOCCOLIAMO – ESPERIENZA A QUATTRO SENSI
Martedì 19 dicembre | alle 19.00 alle 20.00 | Bottega il cioccolato e il gelato
Tatto, olfatto, udito, gusto. Una degustazione a quattro sensi, per vivere un’esperienza di gusto autentica e lenta. Un abbraccio sensoriale che avrà come fine un’alchimia originale per celebrare le feste. E inoltre, giochiamo insieme e vinciamo la bontà! Chi indovinerà gli ingredienti checompongono le delizie, vincerà una golosa scatola di cioccolatini.
Evento gratuito per adulti. Info e iscrizioni: [email protected]
IL BISTROT PEDOL | IL MARE A NATALE
Mercoledì 20 dicembre | dalle 19.30 | Il Bistrot Pedol
Presso il Bistrot Pedol di Mercato Centrale Milano, scopri la spesa intelligente guidata dallo chef bretone Frank Busnelli, il quale spiegherà cosa e come acquistare tutte le materie prime di pesce per una raffinata cena di Natale. Una spiegazione accurata accompagnata da una degustazione per conoscere e capire il pesce proposto secondo la tradizione culinaria bretone dal Ristorante Pedol. Tutti i partecipanti saranno accolti con un welcome prosecco.
Evento gratuito per adulti. Info e iscrizioni: [email protected]
DONPASTA – FOOD SOUND SYSTEM
Giovedì 21 dicembre | dalle 19.00 | Spazio Fare
“Se hai un problema… aggiungi olio”, questo è il motto di Donpasta, cuoco poeta, ecologista.
Food Sound System è il suo progetto multimediale in cui si mescolano cucina, musica, racconto popolare. Tutti i sensi sono chiamati in causa: vista, gusto, olfatto, tatto, udito. Ogni testo, ogni parola, ha un controcanto nei suoni che dalla cucina raggiungono la musica.
LA PIZZERIA | CHE PIZZA A NATALE!
Venerdì 22 dicembre | alle 16.00 e alle 17.00 | La pizzeria
Se hai dai 6 ai 10 anni e sei un amante della pizza, corri al Mercato! Un laboratorio mani in pasta dedicato ai più piccoli aspetta solo te. Facciamo insieme al mastro pizzaiolo una mini-pizza decorata e farcita per le feste natalizie da gustare a merenda insieme a nuovi amici. Largo alla creatività!
1° turno: dalle 16.00 alle 17.00
2° turno: dalle 17.00 alle 18.00
Evento gratuito. Info e iscrizioni: [email protected]
LA CARNE E I SALUMI | PIACERE, BISTECCA!
Sabato 23 dicembre | dalle 19.00 | La bottega la carne e i salumi
Sabato 23 dicembre mettiti alla prova scegliendo e indovinando il peso di una succulenta bistecca! Se azzecchi, potrai gustarla gratis e goderti ancora di più il tuo premio! Segna l’appuntamento sul calendario! Che fai, vieni?
JINGLE BELLS ROCK
Domenica 24 dicembre | dalle 15.00 | Spazio Fare
Chi non conosce le canzoni di Natale, quelle d’oltreoceano e un po’ dallo stile vintage, quelle di Mariah Carey, Aretha Franklin, Bing Crosby, Frank Sinatra… mixate e remixate? Maria Daniele, in arte Plastikdoll, alza i bassi delle casse per un DJ set natalizio per far ballare tutto il Mercato inpreparazione alle feste!
La musica al Mercato ha tutto un altro sapore.